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10月12日は豆乳の日

今日10月12日は「豆乳の日」。体育の日や健康についての活動が多い10月であるという事と、12日を10(トウ)2(ニュー)とゴロ合わせ読みし、日本豆乳協会が

制定をしたそうです。

日本豆乳協会によるとこの日を「豆乳を飲み続ける事で、体の中から美しさを引き出してもらい豆乳市場の活性化を図る事」という目的とした記念日としているそうです。

私は牛乳が飲めない為、何かと豆乳を摂取することが多いのですが、豆乳には体にいい成分が豊富に含まれているそうです!

大豆に含まれているイソフラボンは「美肌ホルモン」ともいわれるエストロゲンの働きを補ってくれる成分で、特に女性には嬉しい事だらけです。

  • 〇肌の新陳代謝の促進
  • 〇髪のハリやツヤを保つ
  • 〇コレステロールの増加を抑制し、動脈硬化を防ぐ
  • 〇骨を丈夫にする
  • 〇正常(周期的)な生理
  • 〇自律神経を整える
  •  

納豆や豆腐などの他の大豆製品にもイソフラボンは含まれていますが、豆乳は1番含有量が多く、ちょっとお腹が空いたときなどに気軽に摂取できる点で優れているそうですよ!

最近では豆乳を使ったレシピも流行っているようで、豆乳鍋、豆乳グラタン、豆乳シチュ-などこれからの時期にぴったりのメニューでたっぷり豆乳を

とり入れることができそうです!

美味しく、そして体にもいい事づくめの豆乳で寒い時期を乗り切りましょう!

 

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